Colmar, Riquewihr, Beaune, ”Route du Vin” & ”Route des Grands Crus”
Alsace, Bourgogne, Chablis. Namn som får vinentusiaster och livsnjutare världen över att sukta och brista ut i lovsång. I dessa regioner finner man inte bara flera av världens främsta vinhus, utan också ett storslaget landskap. E...
Läs mer »
Lite skånsk mathistoria. Några ”madavisor”. Några goda råd. Smakprover och möjlighet till inköp. Choklad, charkuterivaror, kryddor och vin får det garanterat att vattnas i munnen. Förmiddagskaffe med liten landgång på Sjöbo Gästis, stopp för lunch och avslutning med vinprovning på Köpingsberg.
Läs mer »
Mellan Tyrrenska havet och Joniska havet utkristalliserar sig ”Italiens tå”, det hemlighetsfulla Kalabrien. En gång i tiden var detta en central del av Magna Graecia. Grekerna kallade området Oenotria Tellus, Vinlandet, och grundade betydande vinodlingskolonier här. Genom Bo Hagströms kulinariska resor i ”...
Läs mer »
Med romantiska Hotel Landgasthaus zum weissen Schwanen i den lilla vinstaden Braubach som utgångspunkt, och god mat och vin som ”ledmotiv”, har vi valt ut några pärlor i den vackra Rhendalen.
Vi besöker den magnifika domen i Köln och kryssar på Rhen, vi provar vin och går på traditionsrik vinmarknad. Från &r...
Läs mer »
Med "Dine around" i Rüdesheim!
I de vackra floddalarna längs Rhen och Mosel upplever vi Tyskland från dess mest romantiska sida. På de buteljgröna floderna som slingrar sig fram genom dalgångarna kryssar fartyg i sakta mak. Ståtliga riddarborgar på bergskrönen harmonierar med medeltida städer och vinrank...
Läs mer »
”Tyska primörer” har blivit en riktig JÖRNs-klassiker! Liksom tidigare år bor vi på flotta Van der Valk i hjärtat av Hildesheim - ett förstklassigt boende vågar vi påstå! Under ett par sköna vårdagar njuter vi av god mat och dryck, pittoreska omgivningar och trevliga utflykter.
Vår vistelse förgylls av den p...
Läs mer »