41 års
Erfarenhet!

Gåsamiddag på Marieholms Gästis, 1d

Den skånska traditionen att äta gås kommer i själva verket från kontinenten och sägs ha sitt ursprung i en händelse som utspelade sig den 11 november år 371 i Tours. Ortsborna ville göra den romerske soldaten Martin, som hade konverterat till kristendomen, till biskop, något som han själv inte var så intresserad av. För att undkomma gömde han sig bland gässen. Men se gässen kacklade och blottade gömstället, varför han trots allt blev biskop. Gässen äts således som ”straff” för att de avslöjade honom. Vi inleder dagen på Citadellet i Landskrona, där vi under en guidad rundvisning tar del av slottets ”gömmor” och fängslande förflutna. I samband med detta serveras vi kaffe och smörgås. Efter ett stopp vid en gårdsbutik kommer vi så till Marieholms Gästis, där årets gåsamiddag går av stapeln. På menyn står som sig bör svartsoppa och helstekt gås. Sköna tongångar från vår inhyrde trubadur ackompanjerar måltiden och sätter extra krydda på tillställningen. Skånsk äppelkaka med vaniljsås avrundar en trivsam dag. OBS! Dryck till måltiden ingår ej.