Sparris & äppleblom, 1d

Festrätt hos faraonerna och medicinalväxt hos de gamla grekerna. Den populära sparrisen har gamla anor. Vi besöker Österlen Sparris AB där vi får veta mer om odling, skörd och tillagning. Självklart ska vi även njuta av denna primörernas primör! Vi inleder emellertid dagen med fika på Stora Herrestads Gästis och besök på Gunnarshögs Gård, där vi lär oss hur Skånes gula guld förvandlas till fyllig rapsolja. Lunch inspirerat av dagens tema. Efter besök på Österlen Choklad serveras kaffe och kakor på Sjöbo kaffestuga. Välkomna på en smakrik dagstur!