Regementsgatan 20
211 42 Malmö
042-28 17 00
044-21 85 00
Nytorget 1
442 32 Kungälv
0303-139 00
031-139 333
info@jorns.se
41
års
Erfarenhet!
Erfarenhet!
Alsace, Bourgogne & Chablis, 8 d
Colmar, Riquewihr, Beaune, ”Route du Vin” & ”Route des Grands Crus”
Alsace, Bourgogne, Chablis. Namn som får vinentusiaster och livsnjutare världen över att sukta och brista ut i lovsång. I dessa regioner finner man inte bara flera av världens främsta vinhus, utan också ett storslaget landskap. Ett landskap där böljande vinfält och sömniga vingårdar här och var lämnar plats för idylliska medeltidsstäder. Städer formade av genuin byggnadskonst och romantiska tavernor. Tavernor som tar besökaren till gastronomiska höjder. Colmar, Riquewihr och Beaune är några av städerna vi möter. Välkommen till en njutbar resa i vinets tecken!
Guide Lena Persson
Dag 1 Hemorten-Hannover
Med sydligare breddgrader i sikte lämnar vi tidig morgon Göteborg och västkusten för Skåne, där fler resenärer väntar. Via Öresundsbron och Rødbyfärjan kommer vi till Puttgarden och vi forstätter i rask takt söderut genom Schleswig-Holstein och Niedersachsen. Tidig kväll räknar vi med att vara framme vid vårt mål, mässtaden Hannover. Kvällens middag serveras på vårt hotell, Ramada Hotel Britannia. Ca 74 mil från Göteborg & ca 47 mil från Malmö.
Dag 2 Hannover-Colmar
Välkända städer som finansstaden Frankfurt am Main och den omsjungna studentstaden Heidelberg passeras på vår väg mot den franska gränsen. Längs med vägen gör vi uppehåll för lunch och bensträckare. Parallellt med Rhen och förbi Alsace huvudstad Strasbourg, som också är säte för Europaparlamentet, närmar vi oss slutligen charmiga Colmar. I denna ”Alsacevinernas huvudstad” ska vi bo två nätter på Hotel Mercure Champ de Mars, beläget mitt i centrum. Middagarna äter vi på hotellet. Säkert förlägger man en kvällspromenad till det idylliska kanalkvarteret Petite Venise, ”Lilla Venedig”, på vars vattenvägar vinhandlarna förr i tiden skeppade sitt vin. Slå dig ner och njut av de blommiga vita Alsacevinerna på någon mysig ”winstub”! Ca 63 mil.
Dag 3 Alsace Route du Vin
I Alsace harmonierar böljande vinfält med djupa skogar och medeltida byar. Ludvig XIV kallade området för Frankrikes trädgård. De tyska influenserna är tydliga, men så har ju också Alsace vandrat fram och tillbaka mellan Tyskland och Frankrike genom hela sin historia. Under dagen gör vi små nedslag längs ”Route du Vin”, som är själva livsnerven i bygden. Här i gränslandet mellan Vorgesernas bördiga sluttningar och Rhen ligger de idylliska vinbyarna som på ett pärlband. En självklar anhalt på vinvägen är Riquewihr, den kanske vackraste orten i Alsace. Trånga, vinglande kullerstensgränder, och vackra korvirkeshus med pelargonieprydda balkonger ger en ljuvlig inramning. Ribeauvillé, känd för sin Riesling, och Kaysersberg, missionsläkaren Albert Schweizers födelseort, är andra byar som säkert känns bekanta. Vi kommer även att besöka ett välrenommerat vinhus för provsmakning och lärdomar om framställningen och får förstås också tillfälle att botanisera i vinbutiker i byarna vi möter. Man brukar säga att vin som görs i Alsace är tyska viner gjorda på franskt vis. Vid återkomsten till Colmar får vi tillfälle att se mer av vår gemytliga ”värdstad” innan middagen serveras.
Dag 4 Colmar-Beaune
Efter frukost lämnar vi Alsace och Colmar för Beaune, beläget i hjärtat av Bourgogne och centrum för handeln med regionens berömda viner. Redan vid tvåtiden räknar vi med att vara framme vid vårt hotell, BW Hotel Henry II, som ligger på ca 15 minuters promenadavstånd från stadens ”pièce de resistance”, Hôtel-Dieu. Detta berömda hospis med sitt vackra, geometriska, färgstarka taktegel, grundades av kanslern Nicolas Rolin och hans hustru 1443 för att mildra fattigdomen och svälten som drabbade området efter det hundraåriga kriget. Under vår gemensamma stadspromenad i stadens äldre delar, som skyddas av en ringmur, får vi veta mer om detta och mycket annat. Som sig bör i Beaune, besöker vi också ett vinhus för att smaka på några av de utsökta Bourgognevinerna. På kvällen avnjuter vi gemensamt en god middag på hotellet, men innan dess finns det gott om tid att strosa runt i mysiga Beaune på egen hand. Ca 26 mil.
Dag 5 Utflykt Côte d’Or, Chateau Du Clos De Vougeot
Förmiddagen är fri för egna strövtåg - kanske passar du på att besöka vinmuseet? Efter lunch gör vi en utflykt till Bourgognes världsberömda vindistrikt Côte d’Or som sträcker sig 50 km mellan huvudstaden Dijon och Satenay i söder. Från Dijon till Beaune kallas området Côte de Nuits och här dominerar de röda, dyra vinerna på druvan Pinot Noir, söder om Beaune; Côte de Beaune, som har en blandning av röda och vita viner. Vi färdas utmed ”Route des Grands Crus”, som passerar flera av världens främsta vinproducenter, och stannar till vid några väl utvalda platser för att ”fynda” vin till den egna vinkällaren. Under dagen serveras vi medhavd picknick-lunch (ingår) bestående av lokala delikatesser. Vår utflykt tar oss också till 1500-talsslottet Clos De Vougeot, som är den största vingården i Côte de Nuits med beteckningen Grand Cru. Vi får en guidad rundvisning av slottet, som är högkvarter för ett brödraskap för bourgogneentusiaster, och vänder därefter åter mot Beaune. Kvällen är fri för att på egen hand äta middag på någon av stadens trivsamma restauranger. Måhända avrundar du med en bit Epoisses till dessert?
Dag 6 Beaune-Wiesbaden via Chablis
Vi tar farväl av Beaune, men blir kvar i Bourgogne - för att besöka ytterligare ett berömt vindistrikt, Chablis, som breder ut sig nordväst om Dijon. Vinerna här är torra och friska och görs uteslutande av druvan Chardonnay. Friskt som en porlande vårbäck. Gracilt som Audrey Hepburn. Ja, mycket gott har sagts om vinerna från kullarna kring den sömniga staden Chablis. Efter vår provning hos en lokal vinproducent instämmer vi sannolikt i superlativen! En välanrättad lunch avslutar vår visit i Chablis och vi fortsätter norrut mot den tyska gränsen. Genom Champagne, det mousserande vinets vagga, går färden till den gamla kurorten Wiesbaden, idag Hessens huvudstad. Här ska vi inkvartera oss på Comfort Hotel Wiesbaden Ost, där vi även intar vår middag. Ca 53 mil.
Dag 7 Wiesbaden-Bremen
Vi lämnar efter frukost Wiesbaden för en tur i den natursköna Rhendalen. Utmed Rhen upplever vi Tyskland från dess mest romantiska sida. Pampiga riddarborgar på bergskrönen harmonierar med medeltida städer och vinrankor som klänger sig fast på grönskande sluttningar. Välkända vinorter som Rüdesheim och Bacharach passerar revy, på lämplig plats gör vi ett stopp. Förbi Koblenz, där Rhen och Mosel flyter samman och Köln tar vi oss norrut mot Bremen och Atlantic Hotel an der Galopprennbahn, där resans sista övernattning sker. Ca 53 mil.
Dag 8 Bremen-Hemorten
På snabba vägar går färden norrut mot färjeanslutningen i Puttgarden. Innan vi lämnar Tyskland har vi fått tillfälle att komplettera eventuella inköp av vin och ost i Frankrike med godsaker från gränsbutiken. En smakrik och lustfylld resa närmar sig sitt slut. Vid sextiden räknar vi med att vara åter i Malmö, fyra timmar senare i Göteborg. Ca 46 mil till Malmö & ca 73 mil till Göteborg.
Med sydligare breddgrader i sikte lämnar vi tidig morgon Göteborg och västkusten för Skåne, där fler resenärer väntar. Via Öresundsbron och Rødbyfärjan kommer vi till Puttgarden och vi forstätter i rask takt söderut genom Schleswig-Holstein och Niedersachsen. Tidig kväll räknar vi med att vara framme vid vårt mål, mässtaden Hannover. Kvällens middag serveras på vårt hotell, Ramada Hotel Britannia. Ca 74 mil från Göteborg & ca 47 mil från Malmö.
Dag 2 Hannover-Colmar
Välkända städer som finansstaden Frankfurt am Main och den omsjungna studentstaden Heidelberg passeras på vår väg mot den franska gränsen. Längs med vägen gör vi uppehåll för lunch och bensträckare. Parallellt med Rhen och förbi Alsace huvudstad Strasbourg, som också är säte för Europaparlamentet, närmar vi oss slutligen charmiga Colmar. I denna ”Alsacevinernas huvudstad” ska vi bo två nätter på Hotel Mercure Champ de Mars, beläget mitt i centrum. Middagarna äter vi på hotellet. Säkert förlägger man en kvällspromenad till det idylliska kanalkvarteret Petite Venise, ”Lilla Venedig”, på vars vattenvägar vinhandlarna förr i tiden skeppade sitt vin. Slå dig ner och njut av de blommiga vita Alsacevinerna på någon mysig ”winstub”! Ca 63 mil.
Dag 3 Alsace Route du Vin
I Alsace harmonierar böljande vinfält med djupa skogar och medeltida byar. Ludvig XIV kallade området för Frankrikes trädgård. De tyska influenserna är tydliga, men så har ju också Alsace vandrat fram och tillbaka mellan Tyskland och Frankrike genom hela sin historia. Under dagen gör vi små nedslag längs ”Route du Vin”, som är själva livsnerven i bygden. Här i gränslandet mellan Vorgesernas bördiga sluttningar och Rhen ligger de idylliska vinbyarna som på ett pärlband. En självklar anhalt på vinvägen är Riquewihr, den kanske vackraste orten i Alsace. Trånga, vinglande kullerstensgränder, och vackra korvirkeshus med pelargonieprydda balkonger ger en ljuvlig inramning. Ribeauvillé, känd för sin Riesling, och Kaysersberg, missionsläkaren Albert Schweizers födelseort, är andra byar som säkert känns bekanta. Vi kommer även att besöka ett välrenommerat vinhus för provsmakning och lärdomar om framställningen och får förstås också tillfälle att botanisera i vinbutiker i byarna vi möter. Man brukar säga att vin som görs i Alsace är tyska viner gjorda på franskt vis. Vid återkomsten till Colmar får vi tillfälle att se mer av vår gemytliga ”värdstad” innan middagen serveras.
Dag 4 Colmar-Beaune
Efter frukost lämnar vi Alsace och Colmar för Beaune, beläget i hjärtat av Bourgogne och centrum för handeln med regionens berömda viner. Redan vid tvåtiden räknar vi med att vara framme vid vårt hotell, BW Hotel Henry II, som ligger på ca 15 minuters promenadavstånd från stadens ”pièce de resistance”, Hôtel-Dieu. Detta berömda hospis med sitt vackra, geometriska, färgstarka taktegel, grundades av kanslern Nicolas Rolin och hans hustru 1443 för att mildra fattigdomen och svälten som drabbade området efter det hundraåriga kriget. Under vår gemensamma stadspromenad i stadens äldre delar, som skyddas av en ringmur, får vi veta mer om detta och mycket annat. Som sig bör i Beaune, besöker vi också ett vinhus för att smaka på några av de utsökta Bourgognevinerna. På kvällen avnjuter vi gemensamt en god middag på hotellet, men innan dess finns det gott om tid att strosa runt i mysiga Beaune på egen hand. Ca 26 mil.
Dag 5 Utflykt Côte d’Or, Chateau Du Clos De Vougeot
Förmiddagen är fri för egna strövtåg - kanske passar du på att besöka vinmuseet? Efter lunch gör vi en utflykt till Bourgognes världsberömda vindistrikt Côte d’Or som sträcker sig 50 km mellan huvudstaden Dijon och Satenay i söder. Från Dijon till Beaune kallas området Côte de Nuits och här dominerar de röda, dyra vinerna på druvan Pinot Noir, söder om Beaune; Côte de Beaune, som har en blandning av röda och vita viner. Vi färdas utmed ”Route des Grands Crus”, som passerar flera av världens främsta vinproducenter, och stannar till vid några väl utvalda platser för att ”fynda” vin till den egna vinkällaren. Under dagen serveras vi medhavd picknick-lunch (ingår) bestående av lokala delikatesser. Vår utflykt tar oss också till 1500-talsslottet Clos De Vougeot, som är den största vingården i Côte de Nuits med beteckningen Grand Cru. Vi får en guidad rundvisning av slottet, som är högkvarter för ett brödraskap för bourgogneentusiaster, och vänder därefter åter mot Beaune. Kvällen är fri för att på egen hand äta middag på någon av stadens trivsamma restauranger. Måhända avrundar du med en bit Epoisses till dessert?
Dag 6 Beaune-Wiesbaden via Chablis
Vi tar farväl av Beaune, men blir kvar i Bourgogne - för att besöka ytterligare ett berömt vindistrikt, Chablis, som breder ut sig nordväst om Dijon. Vinerna här är torra och friska och görs uteslutande av druvan Chardonnay. Friskt som en porlande vårbäck. Gracilt som Audrey Hepburn. Ja, mycket gott har sagts om vinerna från kullarna kring den sömniga staden Chablis. Efter vår provning hos en lokal vinproducent instämmer vi sannolikt i superlativen! En välanrättad lunch avslutar vår visit i Chablis och vi fortsätter norrut mot den tyska gränsen. Genom Champagne, det mousserande vinets vagga, går färden till den gamla kurorten Wiesbaden, idag Hessens huvudstad. Här ska vi inkvartera oss på Comfort Hotel Wiesbaden Ost, där vi även intar vår middag. Ca 53 mil.
Dag 7 Wiesbaden-Bremen
Vi lämnar efter frukost Wiesbaden för en tur i den natursköna Rhendalen. Utmed Rhen upplever vi Tyskland från dess mest romantiska sida. Pampiga riddarborgar på bergskrönen harmonierar med medeltida städer och vinrankor som klänger sig fast på grönskande sluttningar. Välkända vinorter som Rüdesheim och Bacharach passerar revy, på lämplig plats gör vi ett stopp. Förbi Koblenz, där Rhen och Mosel flyter samman och Köln tar vi oss norrut mot Bremen och Atlantic Hotel an der Galopprennbahn, där resans sista övernattning sker. Ca 53 mil.
Dag 8 Bremen-Hemorten
På snabba vägar går färden norrut mot färjeanslutningen i Puttgarden. Innan vi lämnar Tyskland har vi fått tillfälle att komplettera eventuella inköp av vin och ost i Frankrike med godsaker från gränsbutiken. En smakrik och lustfylld resa närmar sig sitt slut. Vid sextiden räknar vi med att vara åter i Malmö, fyra timmar senare i Göteborg. Ca 46 mil till Malmö & ca 73 mil till Göteborg.
